Fumigan mercado

Amalia Avendaño

San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, 12 de mayo.- Con el propósito de proteger la salud de consumidores, vendedores y sobre todo turistas del Mercado de Dulces y Artesanías se realizaron labores de fumigación en las instalaciones de los expendios de comida, informó el administrador Miguel Ángel Trejo Ramos.

Explicó que el sitio ubicado en el centro histórico, junto al templo de San Francisco es una de las áreas de mayor afluencia turística de la ciudad.

Por la artesanía y dulcería tradicional que ahí se expende es altamente visitado por turistas nacionales y extranjeros y es pr ello el interés de que se mantenga en buenas condiciones, afirmó en entrevista.

Dijo que el interés de las autoridades municipales es presentar lugares limpios y saneados a propios y extraños y en esta ocasión se puso especial énfasis en el área de cocinas económicas.

“El área de comedores de este Mercado, deben estar en óptimas condiciones sanitarias para presentar a niños, jóvenes y adultos áreas limpias y libres de cualquier plaga”, expresó.

Hizo un reconocimiento a todos los locatarios y a los integrantes de la Mesa Directiva que se han unido para la realización de la fumigación de sus cocinas, lo que vendrá a beneficiar tanto a ellos como a los que consumen sus productos, “ya que al presentar un lugar limpio, el turista tiene más confianza al consumir sus alimentos”, añadió.

Aclaró que de manera trimestres se realizaran las acciones de fumigación de acuerdo con lo dialogado entre las autoridades y los locatarios de los expendios a fin de mantener el lugar libre de plagas de roedores, cucarachas, moscas, entre otros insectos que son perjudiciales.