Unión de Ejidos de la Selva cumple 30 años

Comitán, Chis; 30 de noviembre.- En el 30 aniversario de fundación de la Unión de Ejidos de la Selva, que cada año coloca unos 20 mil quintales de café orgánico en el extranjero, llevará a cabo el “Foro internacional: café, salud y sustentabilidad, una triada virtuosa para el desarrollo”.

El foro que se llevará a cabo en Comitán y tendrá como sede alterna, el municipio de La Trinitaria, se realizará del 3 al 5 de diciembre, versará en tres ejes: paneles, talleres y cultura.

Los conferencistas de México, Estados Unidos, Paraguay, Vietnam y Francia, hablarán sobre Café, salud y bienestar comunitario, Mercado global del café y paradigmas de inserción, La saludable cultura del café, sustentabilidad, desarrollo y sujetos sociales.

También se realizará talleres de catación, barismo (cultura del café), también habrá concierto y lecturas literarias.

El encuentro que se transmitirá en vivo a través de las radios locales, se realizará en el Centro Cultural Rosario Castellanos.