Disminuye un 80% el consumo de carne de puerco

Comitán, Chis.- Hasta un 80% a disminuido el consumo de carne de puerco, pese a que algunas autoridades de salud han indicad que el contagio no puede ser por el consumo de esta.

Al menos en este municipio, el Rastro Frigorífico Municipal ha registrado un “desplome” en cuanto al sacrificio de puercos se refiere, asegurando que por el temor de la gente, la venta en el mercado disminuyó.

Se supo que el pasado fin de semana en el rastro municipal curiosamente se dio la muerte de unos seis puercos, los cuales habían sido apartados para ser sacrificados, pero par cuando iniciaban el proceso de sacrificio, los animales ya estaban muertos.

Esta versión no ha sido comprobada por el encargado del rastro, pero es sabido que han existido casos en que se detectan animales en mal estado, por lo que proceden a quemarlos para evitar cualquier brote de infección.

Las autoridades también han descartado la posibilidad de que la gripe porcina sea transmitida por el contacto con los puercos u otro tipo de animal, dado que el contagio es únicamente entre humanos.